{"product_id":"cafe-obata-de-especialidad-86-puntos","title":"Café Obata de Especialidad – 86 puntos","description":"\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"188\"\u003eDescubre un café Obatá peruano cultivado por Abel Villcas Taype en la finca Tunkimayo, ubicada en Anco, provincia de La Mar, en el VRAEM ayacuchano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"463\"\u003eProducido a 2,000 m s. n. m., este café expresa un perfil aromático y agradable, con notas frutales acompañadas de chocolate y vainilla. Su proceso lavado favorece una taza limpia y definida, mientras que el tueste medio conserva el equilibrio entre dulzor, aroma y cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"465\" data-end=\"824\"\u003eLa familia de Abel Villcas inició su proyecto cafetalero en Anco, La Mar, en 1993. Desde entonces ha desarrollado un trabajo constante alrededor del café de especialidad, obteniendo reconocimientos regionales, nacionales e internacionales. En 2024, su trayectoria alcanzó uno de sus mayores logros con una Medalla de Oro en el concurso AVPA de París, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"an7bcz\" data-start=\"826\" data-end=\"844\"\u003eFicha del café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"859\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Obatá\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePuntaje de taza: \u003c\/strong\u003e86 puntos\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"883\"\u003eCaficultor:\u003c\/strong\u003e Abel Villcas Taype\u003cbr data-start=\"902\" data-end=\"905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"915\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Tunkimayo\u003cbr data-start=\"925\" data-end=\"928\"\u003e\u003cstrong data-start=\"928\" data-end=\"939\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Anco, La Mar, VRAEM, Ayacucho, Perú\u003cbr data-start=\"975\" data-end=\"978\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"990\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 2,000 m s. n. m.\u003cbr data-start=\"1007\" data-end=\"1010\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1022\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr data-start=\"1029\" data-end=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1032\" data-end=\"1051\"\u003ePerfil de taza:\u003c\/strong\u003e Aromático, limpio y equilibrado\u003cbr data-start=\"1083\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1096\"\u003eNotas:\u003c\/strong\u003e Frutales, chocolate y vainilla\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1141\"\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003cbr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1167\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1188\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Café en grano o café molido\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1434\"\u003eRecomendado para cafetera de filtro, V60, prensa francesa, cafetera italiana y espresso. Para disfrutar mejor de sus aromas y sabores, recomendamos solicitarlo en grano y molerlo inmediatamente antes de prepararlo\u003c\/p\u003e","brand":"CAFE ABEL VILLCAS","offers":[{"title":"cafe molido","offer_id":50008313725176,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"cafe en granos","offer_id":50008313757944,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0142\/3608\/files\/ChatGPTImageJul9_2026_12_17_46AM_1.png?v=1784242636","url":"https:\/\/tienda.cafeabelvillcas.pe\/products\/cafe-obata-de-especialidad-86-puntos","provider":"CAFE ABEL VILLCAS","version":"1.0","type":"link"}