{"product_id":"cafe-geisha-de-especialidad-89-puntos-250g","title":"Café Geisha de Especialidad – 89 puntos 250g","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"308\"\u003eDescubre un extraordinario café Geisha peruano de 89 puntos, cultivado por Abel Villcas Taype en la finca Tunkimayo, ubicada en Anco, provincia de La Mar, Ayacucho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"310\" data-end=\"560\"\u003eProducido a 2,000 m s. n. m., este café presenta un perfil floral, dulce, cítrico y refrescante. Sus notas de jazmín y limón se integran con una acidez brillante, una taza limpia y un sabor persistente, ofreciendo una experiencia compleja y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"562\" data-end=\"701\"\u003eSu proceso lavado y fermentación controlada permiten preservar la delicadeza aromática y la claridad características de la variedad Geisha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"1035\"\u003eLa trayectoria de la familia Villcas en el café comenzó con las enseñanzas agrícolas recibidas en Villa Rica, Cerro de Pasco. En 1993, la familia se trasladó a Anco, La Mar, donde inició su proyecto cafetalero. En 2018 incorporó la variedad Geisha, obteniendo posteriormente reconocimientos regionales, nacionales e internacionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1162\"\u003eEn 2024, el trabajo de Abel Villcas fue distinguido con una Medalla de Oro en el prestigioso concurso AVPA de París, Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"an7bcz\" data-start=\"1164\" data-end=\"1182\"\u003eFicha del café\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1197\"\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Geisha\u003cbr data-start=\"1204\" data-end=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1227\"\u003ePuntaje en taza:\u003c\/strong\u003e 89 puntos\u003cbr data-start=\"1237\" data-end=\"1240\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1255\"\u003eCaficultor:\u003c\/strong\u003e Abel Villcas Taype\u003cbr data-start=\"1274\" data-end=\"1277\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1287\"\u003eFinca:\u003c\/strong\u003e Tunkimayo\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1311\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Anco, La Mar, Ayacucho, Perú\u003cbr data-start=\"1340\" data-end=\"1343\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1355\" data-is-only-node=\"\"\u003eAltitud:\u003c\/strong\u003e 2,000 m s. n. m.\u003cbr data-start=\"1372\" data-end=\"1375\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1387\"\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr data-start=\"1394\" data-end=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1414\"\u003eFermentación:\u003c\/strong\u003e Controlada\u003cbr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1447\"\u003ePerfil de taza:\u003c\/strong\u003e Floral, dulce, cítrico, brillante y complejo\u003cbr data-start=\"1492\" data-end=\"1495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1516\"\u003eNotas destacadas:\u003c\/strong\u003e Jazmín y limón\u003cbr data-start=\"1531\" data-end=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1554\"\u003eSensación final:\u003c\/strong\u003e Refrescante y persistente\u003cbr data-start=\"1580\" data-end=\"1583\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1594\"\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e Medio\u003cbr data-start=\"1600\" data-end=\"1603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1603\" data-end=\"1620\"\u003ePresentación:\u003c\/strong\u003e 250 g\u003cbr data-start=\"1626\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1641\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Café en grano o café molido\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1922\"\u003eEspecialmente recomendado para métodos filtrados como V60, Chemex, Kalita y AeroPress, que permiten expresar su carácter floral, su acidez brillante y la limpieza de su taza. También puede prepararse en prensa francesa, cafetera italiana o espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"2064\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePara disfrutar plenamente de su complejidad aromática, recomendamos solicitarlo en grano y molerlo inmediatamente antes de cada preparación.\u003c\/p\u003e","brand":"CAFE ABEL VILLCAS","offers":[{"title":"cafe molido","offer_id":50008324636920,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true},{"title":"Cafe en granos","offer_id":50008324669688,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0840\/0142\/3608\/files\/WhatsAppImage2026-07-14at6.06.37PM.jpg?v=1784243522","url":"https:\/\/tienda.cafeabelvillcas.pe\/products\/cafe-geisha-de-especialidad-89-puntos-250g","provider":"CAFE ABEL VILLCAS","version":"1.0","type":"link"}